墨桑 第230节（第1 / 5页）
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“我在南召县见过屠夫剔骨，也有跟大当家差不多的，说都是十多年的手艺了。”李启安再次赞叹。
这位大当家，剔骨跟杀人一样利落，太利落了！看的她都有点儿激动了。
“启安，跟你师叔回来喝茶，别看她了，她是个怪物，没什么好看的。”米瞎子话里有话的招呼道。
“我知道，不用你劝我。”林飒头也不回的接了句。
“林姐姐很聪明的嘛。”李桑柔再次夸奖了句。
李桑柔蹲过去，挨样看了看，闻了闻，十分满意。
调料不多，不过品质相当不错。
黑马刮洗的熟练而快，剖开肚子，砍下猪头猪蹄，挂起来再洗两遍，将两扇猪放到案子上。
“我来吧。”李桑柔走到案子前，接过大头刚磨好的锋利小尖刀，动作极快的剔骨分肉。
林飒走过来，和李启安一边一个，站在案子两边，四只眼睛瞪着李桑柔。
“他是我带大的，我还能不知道他！”林飒哼了一声。
“瞎子心疼你，头一回见他这么挖空心思、转着弯儿的劝人。”李桑柔笑眯眯道。
李启安回头看了眼米瞎子，抿着嘴儿笑。
“瞎叔劝我们，不生气的时候呸地上，生气的呸你一脸。”黑马接话道。
李桑柔将两只后蹄膀和四只猪蹄放进瓦罐里炖上，将两大块后腿肉白水煮上，一块上脑肉粉蒸，再留下五花肉，两条里脊，猪颈肉和梅花肉，其余的，都切成大块，放进了骨头锅里。
“太精准了。”李启安一声赞叹。
李桑柔剔骨切肉，准确简洁，半丝多余的动作也没有。
“无它，唯手熟尔。”李桑柔剔出骨头，换了把砍刀，斩断大骨，将骨头放进那口大锅里。
“你这是第二回 对付整猪吧。”米瞎子隔着院子接了句。
“头回生，二回不就熟了。”李桑柔随口接道。