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240,思源,好吃吗(第2 / 6页)

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最后连汤都喝了一点不剩。

“爸,你做米粉的手艺越来越好了,跟我小时吃的味道一样。”

路国强听了当然高兴。做父母的老了,期待就越来越少了。

只希望儿女能够常回家看看,能够夸自己做的食物爱吃,能够捧场。

而不是人回来了,结果却是成天不见人影,打电话说:不要做我的饭了,我不回家吃。留下两个老的,相对无言。

汤是高汤兑了清水稀释一起煮开的。米粉事先泡软,在开水里烫一遍用漏勺把水漏干净,再加到高汤里,汤的味道鲜美。

然后撇上葱花,加上肉臊子。

肉臊是用五花肉剁得细细碎碎加上姜蒜小火细细爆炒熬了的,淋在米粉上,一碗米粉就做好了。

食客可以根据自己的喜好,加酸姜豆,加酸咸(萝卜等泡酸了切成小丁)等,真的美味无比。再配上一根油条。

小时路遥的最爱跟路国强出去吃早饭了。

这点路遥遥就做得好。

贺思源也将一碗米粉吃完了。

路遥遥有点得意:“思源,好吃吗?”

她总是要一碗小碗的米粉,再加一根油条。

后来路国强也学了这手艺,闲时都会给她做。

现在一家人一碗米粉,加上馒头包子。

路遥遥看着热腾腾的米粉,拿起筷子夹了一点,等稍凉点再小心的放进嘴里去吃,真的是美味无比。

路遥遥觉得还是小时的味道。她吃得幸福得眼睛都要眯起来了。

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