穿越种田之农家日常 第17节（第1 / 5页）

白菜炒着吃口感清脆，稍微炖着吃则香甜柔嫩，但这些做法仅限于白水在上一世所使用的方式。

如今看着米氏将大白菜，信手一片一片地扒了下来，放在水盆里浸泡，再看另一边帮着扒玉米的卢鱼，白水不由得心生疑问，这白菜和玉米当真能扯到一起？

在一旁叼着烟袋，与卢鱼下棋的刘大伯，不小心捕捉到白水狐疑的神色，许是不知道这菜式的吃法，便在一旁解释着这玉米是如何与白菜凑在一起的。

根据刘大伯的话，是最嫩的白菜叶为衣，玉米去须清洗干净，用擦丝板把玉米擦成细末，放入少许精盐与香料，用来引甜，再用已经被水焯软的白菜，包裹成型，放入蒸笼，静候美味。

吃饭的时候，白水率先接过米氏夹过来的白菜玉米包，在众人的注视下，咬了一口下去，不禁眼前一亮，一种被美味席卷的五官瞬间充满愉悦。

反观顾氏和一直躲在暗处的卢二则不一样了，在如今这两个人心里，白水俨然已经成了他们卢家的救星，先不说早在之前带着卢鱼享了福气，如今更是救自家大儿子于水深火热之中。

白水劝好了卢朝阳之后，便带着卢鱼离开了医馆，他自是知道卢鱼是不想面对卢二的。

“还好大哥没事，不然娘亲一定会很伤心的。”卢鱼与白水并排走在乡间的小路上，任由白水牵着他的手，自顾自地说着，“如果不是你恐怕我没有这样的生活。”

“我这不在你身边吗？以后有什么事我都会陪你面对。”

白水还要说着其他的话，却在路上遇见了米氏。

白菜焯水过后变得软弹无比，吃起来也是清甜润口，再加上香甜玉米的陪衬，不失一种自然甜品，比想象中还要好吃。

“一想白水就没吃过，就想着做一顿卢鱼小时候爱吃的，卢鱼小时候帮我干完活都会吵着要吃这个。”米氏又给卢鱼夹了一个，适才开始安静吃饭。

难怪这么甜，原来是卢鱼最爱吃的，甜食控爱吃的东西能不是甜的？只要一想到这白水的胃口更大了，一口气又吃了好几个，惹得一旁刘大伯闷声笑着。

吃完饭，白水看着米氏家的菜园子，白菜的数量并不多，可以数得清棵数，之前他也参观过不少乡亲的菜园子和农田，种白菜的不算特别多，白水心里计算着数量，同时也开始盘算着自己接下来该做的菜式。

“怎么了？白水。”帮米氏收拾好一切的卢鱼，一走出厨房就看到白水眉头紧蹙的模样。

只听着那米氏的大嗓门儿喊道，“白水，带着卢鱼干啥去了？”

“我们没事溜达溜达。”白水没有把卢朝阳上吊的事情讲给米氏，毕竟书呆子都爱脸面，他能做到的是，伤人的话不从他嘴里流出，至于米氏以后从别人耳朵里听到，也与他白水无关了。

米氏一听白水的话，笑得爽朗，说着，“看来没啥事，走去婶子家，给你俩做顿好吃的，上次帮婶子干活，婶子都没给卢鱼做点可口的拿回去。”

白水与卢鱼对视一眼，便与米氏一同去了刘家。

早在古书上就有记载，菜食何味最胜，且当属春初早韭，秋末晚菘，初春的头茬韭菜和秋末的大白菜皆是人间美味。