星际第一幼儿园[美食] 第29节(第1 / 5页)
考虑到崽崽们是初学者,动手能力有限。林黎挑了一种最简单的。
先把粽叶折成一个三角形的漏斗状,里面塞上满满当当的糯米,再点缀几颗花生和蜜枣,然后像折纸星星的手法一样,把粽子绕来绕去,包严实裹紧,最后再缠上一圈白线打好结,一个鼓鼓囊囊的粽子就做好了。
“好了,你们也动手试一试吧!”
小朋友们都很聪明,动手能力都不弱,虽然是初学者,做得还有些慢,但是粽子的模样已经在手里初具雏形。
就是在放料的过程,好像有了一些差错。
姬明澜的小爪子跃跃欲试的,想要往上碰,被应芸一巴掌打掉,然后强硬的按着他去洗手。
“这是糯米,我们今天包粽子就是要用它来做。”
林黎把这些东西放到小朋友们吃饭的桌子上,又拿出几样馅料来摆上。
兼顾南北口味,林黎馅料就准备了三种,蛋黄咸肉,蜜枣花生,还有玫瑰豆沙馅的。
“小朋友们洗洗手,我们要准备开始干活了哦。”林黎指挥着大家去洗手池旁,一个个排好队,清理好小爪子,“今天我们自己动手丰衣足食,大家都做自己喜欢吃的好不好!”
毫无疑问,蛋黄和咸肉是最受欢迎的馅料。
咸鸭蛋也是林黎自己做的,前两天时间到了开坛,林黎煮了一个,煮熟后的鸭蛋黄,堪称极品,个个都起沙流油,一口下去满嘴生香。
林黎昨天早上喝粥的时候,给小朋友们每人发了一颗,硬是让每个崽崽都多喝了一碗粥,撑的肚皮鼓鼓。
今天早上没有吃到咸鸭蛋,壮壮还在她旁边闹,明明他都看到黎黎姐姐做了那么多,怎么吃的时候这么小气?
现在看着满满一盆蛋黄,壮壮终于明白了其他咸鸭蛋的归宿。
小朋友们听到这话,一脸的惊喜:“哇,这是真的吗?”
“对!”
“那我要做最好吃的粽子。”姬明澜已经非常心机地,先把那盆腌好的咸肉给霸占住了。
然后受到了在场众人的一顿“暴揍”。
林黎先拿起一份粽叶,演示一遍了一遍包粽子的手法。