第354章 yoyo切克闹！（第2 / 5页）
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等沉迷搞面点艺术的伊凡带着他的200犯人团过来。
唐磊就让他们一人拿俩大碗，一个挖面，一个装水。
然后交代道。
“水里先放一勺盐，5克小苏打。”
“然后把面粉和杂粮粉混着倒进去，用你们手里的勺子——大力的捶！”
但无人知道唐的名号其实来源于晋州一样。
么得办法，基本还是以做大做强为准的。
扯远了，还是说回煎饼果子。
津州的煎饼果子，以绿豆为面糊的主要材料。
绿豆面的香气是带着点荤味儿的，所以别具特色，但想把握的好吃，却不容易。
“没错，捶面！记得多加水。”
面糊面糊，自然不是捏成凝固不沾手的面团。
而是要搅合成能流动有黏性的稀粥状。
再用勺子捶出气泡，免得摊的时候一摊一个窟窿。
这种简单活犯人们干的很快。
面糊浓稠不好，就容易出豆腥味儿。
所以外地没有配方的，也会结合鲁州的杂粮煎饼。
几种豆子混一起，配上小米，面糊更均匀。
做好之后也是宣纸一样的黄色，什么都不用加，光闻着面味儿，都是香甜的。
唐磊先把杂粮粉都给准备好了。