181.投资连锁火锅店（第2 / 3页）
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就是现在手上还没充足的资金，得等一段时间才行。”
方林点点头，道：“连锁餐饮，是餐饮行业发展的一个必不可缺的道路。
既然要做，我们就要往长远考虑，只要生意好，慢慢的可以往周边的县市省蔓延发展。”
说到这里，他看向方保军和杨慧兰，道：“二叔二婶，你们想做火锅可以，但得按照我的思路来做。
我可以让你们在外地先经营一个连锁店。”
王秀娥哼声道：“小林，你不要因为他们是你二叔二婶，就为难自己。
这件事答应下来究竟有没有影响，你得考虑清楚。
你二叔二婶他们做了七八年的早餐，日子过得也是滋润着呢。
这突然转行，未必也就是好事，你明白吧？可别好心干了坏事。
万一火锅店弄起来赔的血本无归，那人家搞不好是要埋怨你的。”
“连锁店？苏老板这个辣鼎天火锅城的连锁店吗？”
杨慧兰迟疑了一下，道：“连锁店也不是不行，不过具体怎么做？
我和你二叔之前也没接触过连锁店，经营和管理，是我们自己说了算还是？”
方林伸手请他们两人先坐下，然后道：“这个事情也不是一下子就能说好的，但大的方向，我倒可以现在简单讲一下。
首先，辣鼎天火锅城这个名字我觉得不太好，得换一下。”
方保军和杨慧兰脸色变了变，杨慧兰赶忙道：“大嫂多虑了，改行是我们自己的决定，小林能支持我们，我们感激都来不及呢。
就算赔了，那也是我们自找的，怎么敢埋怨小林呢。”
方林听到这里，突然看向苏筱萌，道：“筱萌，我记得你之前说过，打算把火锅店做连锁餐饮吧？”
苏筱萌愣了一下，颔首道：“没错，这家店的生意非常好，到了高峰期，光是排队的人就有几十桌。
我想着另外找一个好地段再开一家店，生意应该也差不了。