废太子在年代文吃瓜看戏 第22节（第2 / 5页）

这个年代北方的白薯，全都是那种较为干糯的品种，内里的芯子是真的白白的，像是雪和糖霜一样的颜色，没有南方红薯的那种金黄色湿湿黏黏的质感。

而且越是靠近两端纤细的部分，肉里边的粗硬纤维越多，要是不小心，还很容易塞牙呢，有时候需要用手先从肉里把纤维部分给拔出来，才能接着吃。

更不用说，除了烤白薯以外，这时候吃白薯都没有削皮的习惯，既然皮也能吃，那削掉了不就是浪费了吗，所以说，白薯刮油的效果还是杠杠的。

往常要是吃习惯了还没什么，但问题是，苏家昨天凌晨刚补了一顿大油的好饭，油脂是能保护肠胃的，会附着在肠道内壁起到润滑和隔绝的作用，要是这个时候吃多了白薯，那苏谕十有八九是真的得窜。

吃完饭以后，姐弟几个端碗筷的端碗筷，刷碗的刷碗，抹桌子的抹桌子，扫地的扫地，很快就给堂屋都收拾的利利落落的了。

桌子上其他人都吃完了，苏颖瞅着苏谕跟那儿磨磨唧唧，小口儿小口儿的费力消磨烤白薯，吃的嘴边子上都是白薯糊糊，突然想起来这小东西的肠胃还不太行，暂时是不能吃白薯的，别这会儿刚好些了，待会儿就又再窜了，等下他们还得上山呢，到时候她是带纸还是不带纸啊？那卫生纸不得花钱买啊！

苏颖一把给苏谕手里的半根儿烤白薯拿了过来，掰开之后再掰开，分成了四份儿，先给刘兰香嘴里塞了一块儿，又给老二苏茂和老三苏诚一人嘴里塞了一块儿，剩下的一块儿正好自己吃了。

苏颖：“妈，不给他吃了，昨天他拉肚子之后又吃了大油，白薯本来就刮肠道，别到时候再窜了咋办，咱们给这口剩的分了完事儿。”

刘兰香一想也是，过两天进城，还是该买点儿细粮，老四本来就身子不好，也不能顿顿棒子面儿白薯的。

苏茂苏诚：“！！！”

院子里，刘兰香已经开始从地窖里往外折腾大白菜了，昨天给大白菜晒了一天，缩水了好些，今天就能搁到大瓦缸里积酸菜了。

七十年代北方的冬天，除了白菜萝卜和少量的土豆儿，基本上就没有其他的菜了，给大白菜都积成酸菜，能从腊月开始，一直吃到来年开春儿。

酸菜可是个好东西，开胃解腻改善肠道，外头包上棒子面儿做菜饽饽，或者是弄点儿大骨头炖汤，里头再稍微搁点儿冻豆腐块儿，等到下雪的时候吃，哎呦呦味道别提多鲜美了！就是可惜现在买豆腐还得要票儿。

其实刘兰香以前不会积酸菜，她是嫁到苏家之后，才跟苏颖的奶奶学的。

还有这种好事儿！

俩人赶紧给嘴里的烤白薯嚼了，嘿，这可真是意外之喜啊！

苏颖安慰苏谕：“你这肠胃弱，稍微饿一点儿没事儿，不能吃太饱，吃太饱了到时候消化不了，还得窜。”

苏谕：“……”

孤哭给你们看信不信啊！