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叫花鸡这道菜名头很大,但味道也就那样,并没有什么出奇的。
只是两人很快就被打脸了。
但泥团被撬开的瞬间,一股香味迎面扑来,香得两人精神一震。
这味道也太香了吧!
泥团破裂开来,一整只鸡背烘烤成金黄色的,油汪汪地躺在叶片里头,香味四散的汤汁弥散开来,让香味越发浓郁了。
“噗嗤——”
白榆没忍住笑喷了,还被自己的口水给呛到了。
江霖仿佛见怪不怪,到水龙头下面洗了手,又擦干净手,而后过来帮她轻轻拍着后背。
大舅母和二舅母两人笑得眼泪都出来,结果一扭头就被塞了一嘴的狗粮。
两人心里顿时酸得不行。
 等白榆把鸡腹打开,里头的材料一一被掏出来,两人更是大开眼界。
只见里头有葱段笋干新鲜蘑菇,更让她们震惊的是,里头居然还塞了红枣和枸杞,只是奇怪的是,一点药味都没有。
她们的丈夫不仅没给她们打过下手,更没给她们捏脚,真是人比人气死人。
白榆接着让江霖帮忙把新鲜的大虾剁成肉泥,而后加入萝卜丁,玉米粒丁,蘑菇丁,再加入酱油,淀粉搅拌均匀。
莲藕切成片后,放到盐水里去泡一下,防止氧化,沥干水分后,两片的莲藕中间加入馅料,压实后再裹一层鸡蛋液后去锅里烙,中小火烙,等到变色便可以起锅。
最后一个荤菜是叫花鸡。
大舅母和二舅母起初听到白榆要做叫花鸡,其实并不看好。